Gan là một cơ quan quan trọng có chức năng chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Khi lượng mỡ trong máu quá cao, gan không thể xử lý hết và bắt đầu tích trữ mỡ. Ban đầu,
Chế độ ăn nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa là nguyên nhân chính gây gan nhiễm mỡ.
Chế độ ăn uống không lành mạnh là một trong những thủ phạm chính gây ra gan nhiễm mỡ. Việc tiêu thụ quá nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa, cùng với lượng đường cao trong đồ uống có ga, bánh kẹo, sẽ làm quá tải gan. Thêm vào đó, thói quen uống rượu bia kéo dài sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, gây tổn thương tế bào gan và thúc đẩy quá trình tích tụ mỡ. Thừa cân, béo phì cũng là yếu tố nguy cơ lớn, khi lượng mỡ thừa trong cơ thể không được đốt cháy sẽ dễ dàng tích tụ ở gan. Bên cạnh đó, các bệnh lý như tiểu đường, rối loạn lipid máu và việc sử dụng một số loại thuốc cũng góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Mặc dù gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu, nhưng khi bệnh tiến triển, bạn có thể nhận thấy một số dấu hiệu sau:
Mệt mỏi kéo dài: Cảm giác mệt mỏi, uể oải, thiếu năng lượng ngay cả sau khi nghỉ ngơi đầy đủ. Điều này xảy ra do gan không thực hiện tốt chức năng chuyển hóa chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Gan nhiễm mỡ đồng thời có thể gây mất cân bằng hormone, góp phần gây ra cảm giác mệt mỏi.
 |
Triệu chứng đầu tiên của gan nhiễm mỡ là mệt mỏi kéo dài. |
Chán ăn, khó tiêu: Mất cảm giác ngon miệng, đầy bụng, ợ hơi, ợ chua sau khi ăn. Mỡ tích tụ trong gan làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.
Đau bụng: Cơn đau âm ỉ ở vùng bụng trên bên phải, có thể tăng lên khi ăn uống hoặc vận động mạnh. Đây là dấu hiệu của gan bị viêm hoặc to.
Vàng da, vàng mắt: Khi gan bị tổn thương nặng, bilirubin (một chất sắc tố màu vàng) sẽ tích tụ trong máu, gây ra tình trạng vàng da và vàng mắt.
Ngứa da: Ngứa da dữ dội, đặc biệt về đêm, do muối mật tích tụ trong máu.
Sụt cân không rõ nguyên nhân: Mặc dù
Giảm đường, giảm béo, tăng rau xanh và chất xơ sẽ làm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
Giảm đường: Hạn chế đồ ngọt, nước ngọt có ga, bánh kẹo. Đường sẽ chuyển hóa thành mỡ nếu không được sử dụng ngay, gây tăng gánh nặng cho gan.
Tăng cường chất xơ: Ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt để giúp ổn định đường huyết và giảm cholesterol.
Uống đủ nước: Nước giúp đào thải độc tố và hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo.
Tập thể dục giúp đốt cháy calo, giảm mỡ thừa, cải thiện độ nhạy cảm insulin và tăng cường chức năng gan.
Giảm cân (nếu cần). Thừa cân, béo phì là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây gan nhiễm mỡ. Việc giảm cân từ từ và bền vững thông qua chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện sẽ giúp giảm áp lực lên gan.
Nếu bạn bị tiểu đường, việc kiểm soát tốt đường huyết là rất quan trọng để ngăn ngừa và làm chậm tiến triển của gan nhiễm mỡ.
 |
Tiêm phòng viêm gan B và C sẽ bảo vệ gan của bạn tốt hơn. |
Rượu bia là một trong những nguyên nhân chính gây tổn thương gan. Việc giảm thiểu hoặc bỏ hẳn rượu bia sẽ giúp bảo vệ gan của bạn.
Viêm gan B và C có thể làm tăng nguy cơ xơ gan và ung thư gan. Việc tiêm phòng đầy đủ sẽ giúp bạn phòng tránh những biến chứng nguy hiểm này.
