Khai mạc Chung kết Cuộc thi Food Innovation and Development 2024

Doanh nhân và Tiêu dùng

21/12/2024 13:04

Sáng ngày 21/12, Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh (HUIT) cùng Hội Khoa học và Công nghệ lương thực - thực phẩm Việt Nam (VAFoST), Trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp sáng tạo Quốc gia (NSSC), tổ chức Next Challenge Foundation (Hàn Quốc) và nền tảng kết nối đổi mới sáng tạo BambuUp tổ chức cuộc thi “Food Innovation and Development 2024” với chủ đề “The Future of Food - Tương lai ngành thực phẩm”

Cuộc thi FID 2024 diễn ra từ tháng 6/2024 và trải dài đến tháng 12/2024 đã thu hút 486 sinh viên tham gia. Đây là sân chơi đỉnh cao dành cho sinh viên, học sinh đam mê sáng tạo trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm, với sự tham gia của 31 đội thi xuất sắc nhất được chọn từ 122 đề tài đến từ 27 trường trên cả nước.

471311504-122159465276284612-3360654535649584283-n-1734793372.jpg

Đại biểu tham dự lễ khai mạc vòng chung kết Cuộc thi Food Innovation and Development (FID) 2024

Lễ khai mạc mở đầu với các tiết mục văn nghệ sôi động và video giới thiệu hành trình ấn tượng của cuộc thi từ tháng 6/2024 đến nay. Ban tổ chức cũng tri ân sự đồng hành của các nhà tài trợ, mentor, trainer và hội đồng giám khảo – những người đã đóng góp không nhỏ vào sự thành công của cuộc thi. Những bó hoa và món quà tri ân được trao tận tay các đại diện, thể hiện sự cảm ơn chân thành và kỳ vọng về sự tiếp tục hợp tác trong tương lai.

Chung kết cuộc thi FID 2024: The Future of Food - Tương lai ngành thực phẩm

Ban tổ chức tri ân sự đồng hành của các nhà tài trợ

Sau lễ khai mạc, các đội thi bước vào phần thi Chung kết 1, nơi các bảng thi như Health Focus, Food Security & Social Impact, và Problem Solving Innovation trình bày sản phẩm sáng tạo của mình tại các khu vực trưng bày. Đặc biệt, không gian thi được kết hợp giữa trực tiếp và thực tế ảo, mang đến những trải nghiệm mới lạ và hiện đại cho khách tham quan và hội đồng giám khảo.

Chung kết cuộc thi FID 2024: The Future of Food - Tương lai ngành thực phẩm

Nhà giáo ưu tú PGS. TS. Lê Thị Hồng Ánh - Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh phát biểu tại Lễ khai mạc sáng ngày 21/12

Vòng chung kết Cuộc thi Food Innovation and Development 2024 bao gồm 31 đội thi đến từ 14 trường trên toàn quốc sẽ tranh tài qua hai phần trực tiếp tại Trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh.

- Chung kết 1, diễn ra từ 8 giờ 30 đến 11 giờ 30 tại sân trường HUIT: Đội thi trưng bày sản phẩm dự thi tại gian hàng, hội đồng giám khảo và khách tham quan sẽ trải nghiệm trực tiếp các sản phẩm đã được hoàn thiện từ đầu cuộc thi đến nay.

- Chung kết 2 - Future Entrepreneurs Showcase, diễn ra từ 13 giờ 30 đến 15 giờ 45 tại Hội trường lớn (HUIT): Đây là phần tranh tài của Top 6 đội thi xuất sắc nhất suốt hành trình của FID 2024 về kế hoạch kinh doanh, phát triển sản phẩm và thương mại hóa sản phẩm.

z6153263293437-b6226dea343850fdd25cdecb8247801f-1734792326.jpg

z6153266687871-b8446e9fcbc452402be080d5ccc6033a-1734792326.jpg

z6153271239319-65cce20d72b75bf76b918029d9dbcb82-1734792326.jpg

Một số hình ảnh các đội thi trình bày ý tưởng về sản phẩm dự thi với hội đồng giám khảo

Cuộc thi được tổ chức nhằm góp phần xây dựng nguồn nhân sự có chất lượng cao, phát triển ngành thực phẩm tại Việt Nam, vươn tầm ra khu vực và thế giới. Với sự tham gia của hơn 20 trường Đại học, Cao đẳng trong cả nước, các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm và các tổ chức uy tín trong, ngoài nước, đây sẽ là cuộc thi liên trường Đại học, Cao đẳng lớn nhất dành cho sinh viên nhóm ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học và Công nghệ sau thu hoạch. Cuộc thi cũng hướng tới việc nâng cao nhận thức của sinh viên, các bên liên quan và toàn xã hội về những vấn đề lớn của thế giới như an ninh lương thực, xu hướng nông nghiệp xanh hay chống biến đổi khí hậu.

Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi FID 2024 sẽ diễn ra ngay sau chung kết 2 với cơ cấu giải thưởng hấp dẫn.

Hải An

Bạn đang đọc bài viết "Khai mạc Chung kết Cuộc thi Food Innovation and Development 2024" tại chuyên mục Sức khỏe. Mọi bài vở cộng tác xin gửi về địa chỉ email ([email protected]).