Bí quyết ăn dưa hành ngày Tết giúp dưa giòn lâu, không nổi váng
Dưa hành là món chua không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Tuy nhiên, không ít gia đình gặp tình trạng dưa hành chỉ sau vài ngày đã bị mềm, nổi váng, kém giòn. Bỏ túi mẹo hay sau muối dưa hành ngày Tết chuẩn vị.
Nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua, Bộ Y tế vào cuộc
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Giữ lại mùa xuân…
Chiều 27 Tết. Ngoài phố, bao người trên những chuyến xe cuối năm vội vã trở về quê. Chợ hoa đông nghịt người.Trong nhiều ngôi nhà, bữa cơm tất niên đã bắt đầu bày lên bàn. Nhưng ở một góc khác của thành phố Hà Nội, đèn phòng mổ tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 sáng suốt đêm. Nơi ấy một mùa xuân khác đang được giữ lại bằng từng nhịp dao mổ...
Muốn thịt đông chuẩn vị Tết, trong veo đẹp mắt đừng quên cho thêm thứ này
Thịt đông ngon hay không phụ thuộc vào độ nhừ của thịt, độ trong của nước và độ đông hoàn hảo. Chỉ cần áp dụng đúng công thức dưới đây, bạn sẽ có món thịt đông thơm ngon, trong veo, chuẩn vị ngày Tết.
Bộ Quốc phòng thu hồi 45 giấy phép hoạt động và hành nghề khám, chữa bệnh
Bộ Quốc phòng vừa ban hành hai quyết định về việc thu hồi giấy phép hoạt động, giấy phép hành nghề khám bệnh, chữa bệnh đối với 31 cơ sở và 14 cá nhân đang công tác tại các đơn vị Quân đội. Các giấy phép này đều được Bộ Quốc phòng cấp trong giai đoạn 2015-2025.
Cảnh báo dịp Tết: Những thực phẩm không nên để quá 3 ngày, càng tiếc càng dễ ngộ độc
Tết đến nhiều bà nội trợ có thói quen tích trữ thực phẩm, tủ lạnh và không ít người cho rằng cứ cho vào tủ lạnh là “an toàn tuyệt đối”. Đây là một hiểu lầm khá phổ biến.
Bắt 17 đối tượng trong đường dây sản xuất thuốc giả, thực phẩm chức năng cực lớn
Liên quan tới đường dây sản xuất thuốc giả, thực phẩm chức năng cực lớn, VKSND tỉnh Thanh Hóa vừa phê chuẩn lệnh khởi tố, bắt tạm giam 17 đối tượng.
Cụ bà 84 tuổi tử vong sau 1 ngày nhập viện, người nhà ‘tố’ bác sĩ tắc trách
Cụ bà 84 tuổi ở Cà Mau tử vong sau 1 ngày nhập viện, người nhà quay clip và đưa lên mạng xã hội 'tố' bác sĩ tắc trách dẫn tới hậu quả trên. Phía Bệnh viện Đa khoa Cà Mau giải thích, bệnh cụ bà diễn tiến nặng rất nhanh và tử vong sau 1 ngày điều trị vì nhiễm trùng da.
Kỳ lạ tục lệ dùng tỏi làm của hồi môn của người Khách gia, Trung Quốc
Không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong căn bếp, tỏi còn được tôn vinh là thần dược y học, vật nghi lễ trong tín ngưỡng trấn trạch, cầu may.
Đốt vàng mã, thắp nhang ngày Tết tránh ảnh hưởng sức khoẻ
Khói từ việc đốt vàng mã và thắp nhang (thắp hương) không chỉ đơn thuần là mùi hương đặc trưng của ngày Tết.
Người phụ nữ 51 tuổi tử vong sau bữa ăn cùng bạn bè, nguyên nhân từ món “cực độc” ít ai ngờ
Trong buổi lội bùn bắt hải sản cùng bạn bè, người phụ nữ 51 tuổi hào hứng chế biến và thưởng thức ngay tại chỗ. Ít giờ sau, bà xuất hiện triệu chứng nghiêm trọng và tử vong, khiến những người đi cùng bàng hoàng.
Ấn Độ: Điều dưỡng tử vong sau khi nhiễm virus Nipah
Nạn nhân là một trong hai điều dưỡng đã có kết quả xét nghiệm dương tính với virus Nipah tại Ấn Độ kể từ tháng 12 năm ngoái.
Người đàn ông bụng "cứng như đá" 2 tuần, bác sĩ phát hiện nguyên nhân bất ngờ
Sau khi vô tình nuốt phải tăm tre và chủ quan không đi khám, người đàn ông 49 tuổi bị dị vật xuyên từ tá tràng vào thận phải, gây nhiễm trùng và áp xe nguy hiểm.
Giám sát và phòng bệnh do virus Nipah ở người thế nào?
Tại Việt Nam, bệnh do virus Nipah là bệnh truyền nhiễm thuộc nhóm A. Hiện nay, nước ta chưa ghi nhận trường hợp mắc hoặc nghi ngờ mắc bệnh do virus Nipah.
